نکات خانه داری
ضدعفونی کردن تخته گوشت و سبزیجات
/post-11
سلام به همه آشپزهای عزیز!
یکی از مهمترین بخشهای بهداشت آشپزخانه، توجه به تختههای برش است. این سطح به ظاهر ساده، اگر درست تمیز نشود، به راحتی میتواند محل رشد باکتریهای خطرناکی مثل سالمونلا و ایکولای باشد و باعث انتقال آلودگی از گوشت خام به سبزیجات تازه شود.
فوت و فن طلایی خرد کردن پیاز
/post-5آموزش تکنیکهای سریع و بدون اشک برای حرفهایها! آیا خرد کردن پیاز برای شما یک کابوس اشکآور است؟ دیگر نگران نباشید! با این تکنیکهای طلایی و حرفهای، سرعت آشپزی خود را بالا ببرید و برای همیشه با اشک ریختن خداحافظی کنید.