پخت و پز

ظروف پخت و پز، از جمله قابلمه و تابه، از اجزای اساسی هر آشپزخانه هستند. قابلمه‌ها به خاطر عمق و طراحی ویژه‌شان برای پخت غذاها، مانند خورشت‌ها و سوپ‌ها، بسیار مناسبند. از سوی دیگر، تابه‌ها به دلیل سطح صاف و نچسب خود، برای سرخ کردن و تهیه غذاهایی مانند املت و سبزیجات عالی هستند. هر دوی این ظروف در اندازه‌ها و متریال‌های مختلفی موجودند و می‌توانند به شما کمک کنند تا غذاهای خوشمزه و متنوعی تهیه کنید. چه غذایی را با این ظروف معمولاً می‌پزید؟